OVO JE NAJBOLJA BAKLAVA KOJA POSTOJI! Prste da poližete, a recept je jednostavan
Veoma ukusan slatkiš koji se priprema kako za praznike, tako i za posebne prilike u kojima možete da uživate sa najdražima.
OVO JE NAJBOLJA BAKLAVA KOJA POSTOJI! Prste da poližete, a recept je jednostavan
POTREBNO JE:
750 g jufke za baklavu
800 g oraha
5 kašika šećera
Za premazivanje:
300 g maslaca
Sirup (agda) 1 Kg šećera
1,200 ml vode
4 kolutića limuna
U nastavku pogledajte kako se priprema ovaj fenomenalni desert:
Najprije pripremiti orahe jedan deo seckani, a drugi deo mleveni.
U orahe dodati 5 kašika šećera i dobro to promešati.
OVO JE NAJBOLJA BAKLAVA KOJA POSTOJI! Prste da poližete, a recept je jednostavan
Otopiti maslac.
Staviti sirup da se kuva. 15 minuta kuvati na srednjoj temperaturi od momenta kada proključa. Pred kraj kuvanja dodajemo kolutiće limuna koji kuvamo oko 3 minuta.
Izrežite oblik tepsije na listove jufke.
Najprije redati u tepsiju 4 lista jufke.
Svaki list premazati maslacem.
Na četvrtu premazani jufku rasporediti deo smese oraha , toliko da prekrije celu jufku.
Pazimo da nam smese ostane do kraja slaganja baklave. Nastavljamo ređati jufku koju treba premazati maslacem i posuti orasima.
Za kraj ostaviti 4 lista jufke i jedan sa strane za prekrivanje baklave. Baklavu prekriti sa 4 lista jufke. Tri lista premazati a četvrti ne jer sledi rezanje baklave. Baklavu možete izrezati po želji. Izrezali smo na rombove. Sad izrezanu baklavu ravnomjerno premazati maslacem. Prekrili jednom jufkom koju možete premazati tanko samo uljem. Baklava je spremna za pečenje. Pečemo u zagrejanoj rerni ukupno 90 minuta.
Hypetv.rs V.M
