OVO JE NAJBOLJI NAČIN PRIPREME TURSKE KAFE: Jedino tad se dobija savršena pena i ukus

OVO JE NAJBOLJI NAČIN PRIPREME TURSKE KAFE: Jedino tad se dobija savršena pena i ukus

Turska kafa nije samo napitak, već umetnost i tradicija. Evo kako se pravilno priprema da bi imala savršenu aromu!

OVO JE NAJBOLJI NAČIN PRIPREME TURSKE KAFE: Jedino tad se dobija savršena pena i ukus

Turska kafa vekovima je deo tradicije i kulture, a njena priprema pravi je ritual. Da bi imala pun ukus i bogatu aromu, postoji nekoliko pravila kojih se Turci strogo pridržavaju.

Fino mlevenje – ključ savršenog ukusa

Prava turska kafa melje se izuzetno fino, do teksture pudera. Ova sitna granulacija omogućava ravnomerno kuvanje i potpuno oslobađanje ukusa.

Džezva – posuda sa istorijom

Autentična turska kafa priprema se isključivo u džezvi, tradicionalnoj bakarnoj ili mesinganoj posudi s dugom drškom. Ovaj oblik osigurava ravnomerno zagrevanje i zadržava bogatstvo ukusa.

Priprema – bez mešanja tokom kuvanja

Voda i kafa se dodaju hladni, a šećer prema ukusu – od blago slatke do izrazito jake. Važno pravilo je da se, nakon što se kafa stavi na vatru, ne meša dok ne počne da peni.

Pena – znak savršene pripreme

Kafa se kuva na tihoj vatri dok se ne stvori bogata pena na površini. Pena se pažljivo presipa u šoljicu pre nalivanja kafe, jer se smatra ključnim pokazateljem kvaliteta.

Posluživanje – uz vodu i slatkiš

Uz tursku kafu obavezno se služi čaša vode, koja osvežava nepce pre prvog gutljaja. Često se uz nju dodaje i slatkiš poput lokuma, koji dodatno pojačava užitak.

Priprema turske kafe nije samo rutina – to je iskustvo koje pruža poseban užitak i atmosferu orijentalne tradicije.

USKORO HYPE ZVEZDE

Na Hype televiziji uskoro počinje muzičko takmičenje “Hype Zvezde”. Koje će okupiti talente iz različitih muzičkih žanrova. O pružiti priliku mladim pevačima da se dokažu na velikoj sceni. U ulozi žirija naći će se velika imena domaće scene, Mira Škorić, Aca Lukas i Miroslav Ilić. Dok su dva člana žirija za sada ostala tajna.

– Megazvezde u žiriju plus dva člana iznenađenja – otkrio je Saša Mirković, vlasnik i direktor Hype televizije i Hype producije, najavljujući spektakl za publiku i takmičare.

Ovo takmičenje obećava da će pomeriti granice u muzičkoj industriji. Pružajući talentovanim pojedincima platformu za dokazivanje. A publici nezaboravne muzičke trenutke.

– Jedini festival u kome nema plaćanja i nameštanja. Najbolji neka pobedi! -istakao je Mirković nedavno.

Više na ovom LINKU.